I den sydgrekiska provinsen Messinia, som sträcker sig ända ut till kusten, är området Trifyllia ett av de mest produktiva områdena för högkvalitativ extra jungfruolja.
Området är känt för sin långvariga tradition inom odling och produktion och klassas bland de bästa områdena som ansvarar för produktionen av den globalt hyllade Kalamata PDO-olivoljan. Det är här som Archetypon etablerades, vilket förkroppsligar den kollektiva erfarenheten hos lokalbefolkningen.
Minnen som Archetypon väcker är djupt rotade och återspeglar familjens roll i vardagliga ritualer och sedvänjor som olivskörden, matlagningen, det gemensamma bordet och gästfrihetens etos. Dessa är kärnelementen i grekisk gastronomi, där tradition och kultur hålls samman av de århundraden gamla ekologiskt odlade Koroneiki-oliverna, vilket skapar en välbalanserad och hälsosam extra jungfruolja med mycket låg syra, utmärkta organoleptiska egenskaper och en hög andel fenoler.
Utmärkelser:
Archetypon Premium Extra Virgin Olive Oil buteljerades första gången 2022 och fick – när den kom ut – utmärkelsen EVOO of the Year i världsrankade EVOOs (EVOOWR 2022).
Sedan dess har dess exceptionella kvalitet tilldelats priser i de mest prestigefyllda internationella olivoljetävlingarna:
• Grekland/ATHENA IOOC 2022/Guldmedalj,
• Tyskland/BERLIN GOOA 2022/Guld i Hög polyfenolhalt,
• Israel/TERRAOLIVO IOOC 2022/Prestige Gold Award,
• Argentina/Olivinus IEVOOC 2022/Gran Prestigio Oro,
• Storbritannien/Great Taste Awards 2023/1 stjärna,
• Grekland/World Olive Center OLYMPIA AWARDS Health&Nutrition 2023-2024/SILVER i Hög polyfenolhalt,
• Japan/Japan Olive Oil Prize JOOP 2024/GULD i PDO,
• Storbritannien/Great Taste Awards 2025/1 stjärna.
BIO
Olive Groves Archetypon grundades 2020 av den grekiska arkitekten och olivoljeproducenten Elina Poulou, med målet att marknadsföra premium extra virgin olivolja, producerad av traditionella grekiska olivlundar, och samtidigt hjälpa små grekiska gårdar att utforma sina agriturismenheter.
År 2022 buteljerades Archetypon Premium Extra Virgin Olive Oil för första gången, en olivolja i begränsad upplaga som kommer från familjens ekologiskt odlade egendom i Filiatra, Messinia. Samtidigt etablerades Archetypons Athens Boutique Shop i centrala Aten, som erbjuder seminarier om olivoljeprovning till lokalbefolkningen och utländska resenärer.
År 2024 lanserades två agriturismprojekt inom gästfrihet, Archetypons Athens Boutique Suite och Archetypons Kalamata Central Apartment, som välkomnar resenärer till olivoljans land och erbjuder olivoljeprovning tillsammans med matlagningskurser i medelhavsmat.
