Nyheter

Imorgon tar hållbarhetsstrategen Michel Bracké plats på scenen under Nordic Organic Expo – med sig har han en ovanlig kombination av skärpa från tech-branschen, övertygelse driven av växtbaserad livsstil och ett uppdrag att hjälpa klimatmedvetna företag att växa snabbt. Med fyra decennier som vegetarian och en karriärsväng som till och med överraskade honom själv, är Bracké redo att ge evenemanget energi med berättelser, lärdomar och en framtidsinriktad vision.

Från spårbara ingredienser till kompromisslösa hållbarhetsstandarder, MyCare kommer till Nordic Organic Expo med ett tydligt budskap: framtidens välmående är både transparent och djupt sammanlänkat. För att lära oss mer om visionen bakom detta tillvägagångssätt satte vi oss ner med Tärje Pennsäter, försäljningschef på MyCare.

Från varuhuschefsroll till internationell expert på naturprodukter har Mary Allen byggt en karriär som förenar hälsa, handel och innovation. Som grundare och vd för Natural Brand Works LLC hjälper hon nordamerikanska varumärken att expandera globalt genom samarbeten med stora ekologiska mässor i Europa och Australien.

Gustav Johansson gick från att vara en nyfiken hemmakock i Borlänge till Sveriges växtbaserade kulinariska rebell – som skakar om klassiska rätter med vegansk finess. I höst på Nordic Organic Expo tar han med sin smakrika revolution till scenen – och bevisar att hållbar mat kan vara både tillgänglig och utsökt.

Vid rodret för KRAV, Sveriges mest betrodda ekologiska märkning, står vd Emma Rung – en visionär som omdefinierar vad det innebär att leda med mening. Med en djärv vision driver hon ekologiskt inte bara som ett märke, utan som en dynamisk rörelse som förändrar hur vi ser på mat, hållbarhet och värderingar.

I höst medverkar Therese Alshammar som moderator på Nordic Organic Expo – och tar med sig sin passion för planeten och kärlek till vattnet upp på scen.

Kock, kokboksförfattare och förespråkare för slow food Lisa Lemke, är en av Sveriges mest inflytelserika röster inom hållbar mat. Den här hösten tar hon med sig sin passion och sitt perspektiv till Nordic Organic Expo, där hon kommer att leda Food Stage och styra samtal som hyllar ekologisk odling och hållbarhet.