Granducato di Castro Nero – Lagrad Pecorino-ost

Ett urval av Tenuta Il Radichinos mest ikoniska ostar förpackade i en färdig provsmakningsbricka. Brickan innehåller: – RADICHINO: halvmogen ost av fårmjölk – CACIOTTA POGGIO

Halvmogen fårost inspirerad av den traditionella tomaosten från norra Italien. Den har en krämig konsistens som förstärker aromen av mjölk och vilda örter. Vinnare av

LAFRUTTA-såserna tillverkas i samarbete med Tenuta Il Radichino för att passa till ost. De är gjorda på frukt-, grönsaks- och örtsirap och finns i totalt

Blåost tillverkad av röd komjölk. Den har en grov naturlig skorpa och en krämvit massa med karakteristiska blågröna ådror. Den har en mild och rik

Halvlagrad ost gjord på rå mjölk från röda kor, med rustik ring och kompakt, halmfärgad massa med oregelbundna små hål. Den har en stark, rik

Ost av tomastil gjord på rå mjölk från röda kor med en krämig och smältande konsistens. Den har en intensiv och elegant smak av yoghurt,