I våra ekologiska olivlundar sker skörden med stor omsorg, utan kemiska gödningsmedel eller bekämpningsmedel. Oliverna plockas vid optimal mognad med varsamma metoder som skyddar både frukt och träd.
Efter skörd transporteras oliverna direkt till kvarnen, där kallpressning används för att bevara alla aromer, vitaminer och näringsämnen. Resultatet blir en ren, naturlig och näringsrik ekologisk extra jungfruolivolja, som speglar naturens renhet och vårt engagemang.
