noon by Eleni Nikolopoulou, Region of Attica

Zucchini balls

Våra zucchinibollar med färsk zucchini, örter och grönsaker återspeglar hela den grekiska traditionen i vårt kök i en tugga. Inspirerade av våra recept och kultur, där människor på öar använde färska ingredienser för att skapa måltider, är våra zucchinibollar en proteinkälla och låg fetthalt, lämpliga för veganer.

Falafel with chickpeas

Vår falafel, en källa till protein och kostfibrer, återspeglar den traditionella medelhavssmaken. Med hela kikärter från regionen Voion i Grekland – ett högland känt för sin näringsrika jordmån och utsökta baljväxter – är denna produkt mer än en levande blandning av färska örter och grönsaker och lämplig för all användning.

Falafel with chickpeas & beetroot

Vår falafel med kikärter och rödbetor är omsorgsfullt tillagad och kombinerar jordig sötma och livfulla färger i varje tugga. Tillverkad av hela kikärter odlade i Voion-regionen (Kozani, Grekland) - en höglandsregion känd för sin näringsrika jord och utsökta baljväxter - denna falafel är en källa till växtprotein och fibrer, samtidigt som den är låg i fett. Autentiska grekiska och medelhavsinspirerade smaker i varje tugga.

Falafel Burger

Falafelburgaren vid middagstid är inspirerad av autentiska grekiska smaker. Den är gjord på hela kikärter som kommer direkt från lokala grekiska bönder. Blandad med färska örter och kryddor, i kombination med grönsaker, ger den en hälsosam smakupplevelse som är både traditionell och modern.

Genius Plant-Based Kebab

Spring Rolls with fresh vegetables

Krispiga och gyllene på utsidan, livfulla och fräscha på insidan. Våra vårrullar är fyllda med en färgglad blandning av färskskurna grönsaker från Medelhavsregionen, insvepta i en lätt, gyllene deg som friteras till perfekt krispighet. Extra fördelar? MSG-fri, låg halt mättat fett och lågt sockerinnehåll!

Genius plant-based balls

Crafted in collaboration with Harokopio University, our Genius plant-based balls deliver 41 grams of plant proteing in every package. Made with extra virgin olive oil and rich in proteins, source of dietary fibers, low in saturated fats, our meatless balls offer a wholesome satisfying meal that combines nutrition & taste.

Green Burger

Vår gröna burgare är det perfekta vegetariska valet, gjord med färska grönsaker, superfoods och quinoafrön. Våra krispiga biffar är en källa till protein och kostfiber och har låg fetthalt, vilket gör dem till en mängd olika matvanor och erbjuder ett gott alternativ med mervärde tack vare sina hälsosamma ingredienser.

Genius plant-based Burger

Vår Genius Plant-Based Burger, tillverkad i samarbete med Harokopio universitet, innehåller 20 gram rent växtprotein i varje biff. Den är gjord med extra jungfruolja och rik på både protein och kostfibrer, vilket ger en hälsosam och mättande måltid som kombinerar näring, innovation och den autentiska smaken av medelhavsgodhet.

Genius Plant-Based Nuggets

Crafted in collaboration with Harokopio University, our plant-based nuggets deliver plant protein in every bite. Made with extra virgin olive oil and rich in proteins, soure of dietary fibers and low in saturated fats, our nuggets offer a wholesome meal which combines nutriotion & taste.

Mac & Cheese Sticks

Inspired by the wellknown mac & cheese meal, our produt try to enclose into a breaded stick a rich blend of short macaroni, cheddar & mozzarella cheese. As a source of protein, mac & cheese stick combines indulgenece in every bite.

Spring rolls with cheese & cold cuts

En krispig gyllenbrun fralla fylld med en rik blandning av premiumostar och salta pålägg. Dessa vårrullar är proteinrika och fulla av smak, och kombinerar njutning och balans i varje tugga, helt utan MSG!