Melitos Farm, Region of Central Macedonia
Om oss
Vår gård ligger i kommunen Amfipoli, vid foten av det heliga och guldförande berget Pangaeo, med en total yta på 22 hektar mandelträd. Företaget anslöt sig till ett flertal investeringsprogram och skapade därmed en vertikaliseringsenhet för vår egen produktion, som innehåller banbrytande teknik för bearbetning och standardisering av de producerade produkterna. Dessutom har vi börjat producera vårt eget mandelsmör, som finns i fyra smaker: en gjord med 100 % naturliga ingredienser och utan konserveringsmedel eller tillsatser, och tre chokladsmaksatta varianter. Så, förutom odling, fortsatte vi med vertikaliseringen av vår produktion, med skapandet av nya anläggningar: en kross, produktions- och förpackningslinje inklusive en AI-driven mandelfärgsorteringsmaskin och ett kylrum för lagring i syfte att producera säkra produkter för konsumenten och skydda miljön. Mandeln skördas, torkas i solen och transporteras sedan till krossen, där mandelnöten extraheras. Den sorteras, förpackas och lagras i kylrummet. Mandlar är en bra källa till protein, vitaminer, antioxidanter, fibrer, mineraler och spårämnen, samtidigt som de inte innehåller något kolesterol. De är ett enkelt, gott och hälsosamt alternativ som mellanmål. De kan läggas till i sallader, som frukost, i yoghurt och flingor. Mandelsmör – ett slätt och smakrikt pålägg som bevarar nötens allt näringsvärde. Mandelsmör är en utmärkt källa till växtbaserat protein och hälsosamma fetter, vilket gör det idealiskt för dem som letar efter ett balanserat och energigivande mellanmål.
Produkter och tjänster
Mandelsmör med vit choklad
Mandelsmör med vit choklad. Finns i följande storlekar: 200 g, 350 g och 650 g i glasburkar. Tillverkad och förpackad på vår gård av lättrostade mandlar av våra två sorter (Texas och Ferragnes) och choklad. Efter att förpackningen öppnats är det normalt att mandelolja syns på ytan. Förvaras torrt och svalt och helst före utgångsdatum.
Mandelsmör med 65 % kakaochoklad
Mandelsmör med mjölkchoklad
Mandelsmör med mjölkchoklad i följande storlekar: 200 g, 350 g och 650 g. Tillverkad och förpackad på vår gård av lättrostade mandlar av våra två sorter (Texas och Ferragnes) och mjölkchoklad. Efter att förpackningen öppnats är det normalt att mandelolja syns på ytan. Förvaras torrt och svalt och konsumeras helst före utgångsdatum.
Mandlar Ferragnes-sort
Mandelnötter, Ferragnes-sort. Tillgängliga storlekar: 250 g, 500 g, 1 kg. Råa och osaltade i återvinningsbar pappersförpackning av doypack. Tillverkad och förpackad på vår gård. Efter öppning, förvara på en torr och sval plats och helst konsumera före utgångsdatum.
Naturligt mandelsmör
100 % naturligt mandelsmör i följande storlekar: 200 g, 350 g och 650 g. Inget salt, socker, konserveringsmedel eller andra tillsatser. Tillverkad och förpackad på vår gård av lättrostade mandlar av våra två sorter (Texas och Ferragnes). Efter att förpackningen öppnats är det normalt att mandelolja syns på ytan. Förvaras torrt och svalt och helst inom 3 månader efter öppnandet. Om de 3 månaderna har gått, förvara i kylskåp för bättre hållbarhet fram till utgångsdatumet.
Mandel Texas Variety
Mandelnötter av Texas-sort. Tillgängliga storlekar: 250 g, 500 g, 1 kg. Råa och osaltade i återvinningsbar pappersförpackning av doypack. Tillverkad och förpackad på vår gård. Efter öppning, förvara på en torr och sval plats och helst konsumera före utgångsdatum.
