- Stand F:12a
Ultner Brot KG
Fullkorn framåt BRÖD & KÄRLEK SEDAN 1919 Ultner Brot har en historia. Ända sedan vår gammelmormor öppnade Ultner Brot-bageriet 1919 har vi odlat vår egen naturliga surdeg. Nästan alla våra produkter är fortfarande handgjorda. För vi tror att allt gott ska förbli så. Jag är Hannes Schwienbacher. Tillsammans med 40 engagerade medarbetare arbetar jag varje dag för att bevara traditioner och producera bröd och bakverk av högsta kvalitet. För att uppnå detta använder vi endast de finaste ekologiska ingredienserna – alltid fullkorn framåt.
- Stand C:40a
V4vita, Region of Crete
v4vita är ett familjeföretag som, i linje med en tradition som sträcker sig över många generationer, grundades av personer med lång erfarenhet av produktion av rena kretensiska produkter. Våra produkter tillverkas endast med kretensiska råvaror, utan konserveringsmedel, utan tillsatser och är naturligtvis certifierade ekologiska. För att täcka marknadens behov samarbetar v4vita idag med småskaliga tillverkare och utnyttjar sina medarbetares djupa kunskap för att alltid kunna erbjuda rena, naturliga och certifierade produkter till konsumenter som söker hög kvalitet och en ojämförlig smak. Företagets mål är att tillfredsställa även de mest krävande gommarna samtidigt som de förblir trogen principerna och värderingarna i den kretensiska kosten, som är hörnstenen i medelhavskosten.

Stand J:05VERY BERRY
Very Berry brinner för att föra den rena, uppfriskande smaken av naturen direkt till ditt glas. Etablerat med ett engagemang för hälsa och hållbarhet, producerar vi helt naturliga juicer och juicedrycker som hyllar de livliga smakerna och de näringsmässiga fördelarna med de finaste bären! Vårt uppdrag är enkelt - att erbjuda ett läckert och nyttigt alternativ till de sockerhaltiga, konstgjorda drycker som dominerar marknaden.
- Stand C:50d
VILLA BOGDANO 1880
En historisk egendom, skyddad av två floder och omhändertagen av en gammal skogsmark, en plats av samhällsviktig betydelse för bevarandet av biologisk mångfald och en del av EU:s nätverk Natura 2000. Historiskt vinodlingsarv på 18 hektar, omsorgsfullt restaurerat med respekt för naturen och med gynnsamma inhemska sorter. Ekologisk certifiering sedan 1993, låg avkastning i vingårdarna och oberoende för hela produktionskedjan: varje klase och varje flaska kommer från vår egendom. Produktion av 30 000 flaskor per år, uteslutande från de bästa druvorna från utvalda markområden.
- Stand C:18g
Vis Plantis sp. z o.o
VIS PLANTIS – en producent av 6 unika kosmetikamärken från Polen, inklusive våra 2 TOPPmärken So!flow och Pharma Care. Vårt nuvarande storsäljande märke so!flow finns tillgängligt bland annat i 2000 ROSSMANN-butiker (Watson-gruppen) och är särskilt starkt inom hårvårdskategorin men inkluderar även ansikts- och kroppsvårdsprodukter. So! flow-förpackningar lockar kundernas uppmärksamhet med pastellfärger i kombination med modern holoeffekt. Veganska formler innehåller adaptogener – naturliga växtämnen kända för sina positiva effekter på huden. Försäljningen av detta märke i ROSSMANN-butiker under första kvartalet 2025 översteg 780 000 enheter, där linjerna för lockigt hår (gult) och för färgat hår ligger högst upp på listan. I detta märke hittar du specialdesignade etiketter för att möjliggöra personalisering av etiketten till det lokala språket. PHARMA CARE-märket – skapat för att kombinera farmaceutisk kvalitet med örtformler och toppaktiva ingredienser som biotin, urea och niacinamid. Varumärket fokuserar på hår- och kroppsvårdsprodukter. Alla produkter är naturliga, veganska och cruelty free. I enlighet med vår policy för miljövänligt och minskat avfall erbjuds våra produkter i ekonomiska kapaciteter för att minska mängden producerat avfall, och våra flaskor är 100 % tillverkade av återvunnet granulat som kan återvinnas igen. Naturliga formler utan SLS, SLES eller PEG.
Stand G:27Vitanics B.V
Vitanics B.V. är ett av de största superfoodföretagen i Europa. Vi har cirka 300 produkter och fokuserar på att köpa in och importera de finaste produkterna från hela världen. Numera ligger vi i framkant på den europeiska marknaden för ekologiska superfoods och levererar till kunder över hela Europa. På Vitanics brinner vi för att tillhandahålla ekologiska, råa superfoods, traditionella autentiska indiska och kinesiska örter, nötter och frön, proteinpulver, torkad frukt och kokosprodukter, både under vårt eget varumärke och som en privat etikett.
- Stand G:62b
Wexiödisk AB
SKINANDE REN DISK! Drömmer du om det perfekta diskrummet? Wexiödisk är en svensk tillverkare av diskmaskiner av högsta kvalitet, allt från den lilla underbänkdiskmaskinen, huvdiskmaskiner till tunneldiskmaskiner. Vi presenterar lösningar för att få en så bra logitistik i diskrummet som möjligt, även i de minsta ytorna, samt berättar och visar hur du kan spara vatten, el och kemikaler ned rätt typ av diskmaskiner.
- Stand D:52c
Widum Baumann 1048 BIO
Vores historie Vores gård har altid været drevet bæredygtigt – i harmoni med naturen, vejret, planterne, månen og årstiderne. Vi arbejder efter biodynamiske principper og har været certificeret i næsten ti år. Jeg kommer fra en gammel landmandsfamilie i dalen ved Bolzano. Efter industrialiseringen, for omkring 70 år siden, valgte hver af mine mange onkler og tanter sin egen landbrugsretning. Min far drev dengang sin egen vinkælder. Vi var otte børn – og det var fra ham, jeg arvede min kærlighed til landbruget, især til vinen. Allerede som dreng drømte jeg om at gøre en bjerggård levedygtig igen. For at lære nyt og udforske uudnyttede muligheder tog jeg til Wien for at studere landbrugsøkonomi på universitetet for naturressourcer og biovidenskab. Det gik hurtigt op for mig: jo færre kemiske behandlinger, desto mere ægte er produktet – uanset om det drejer sig om kød, æg, grøntsager, æbler, druer eller andre afgrøder. Efter studierne købte min kone Alberta og jeg en smuk, men noget forsømt bjerggård, som straks fangede vores hjerter: beliggende i 1.000 meters højde, med alpine enge mellem 1.400 og 1.800 meter og egen skov. Gården blev første gang nævnt i skriftlige kilder i midten af det 13. århundrede. Senere var den kendt som “Widum Baumannhof”, hvilket betyder jord, der tilhørte og forsynede sognet. Dens store ovn var dengang berømt i området og meget værdsat. Vores mål var at gøre gården bæredygtig og selvforsynende – især med hensyn til energi. Samtidig ønskede vi at skabe et forbillede, der kunne inspirere andre til at gøre det samme, for bjerglandbruget er grundlaget for vores lands skønhed og egenart. Her har vi boet i mere end 30 år sammen med vores fire børn. At begynde at dyrke æbler i denne højde for mere end tre årtier siden var en modig beslutning. Dengang troede næsten ingen, at æbler kunne modne her. Men snart fulgte æble- og frugtdestillater, æblejuice, kødkvæg, grøntsager og radicchio – og til sidst vin. En ægte cirkulær økonomi tog form. Den gamle gård blev nænsomt renoveret og udbygget: kun det, der var ødelagt, blev udskiftet – alt andet blev bevaret. Med eget vand, egen strøm og flis fra vores egen skov blev vi en fuldstændig selvforsynende virkelighed. Begyndelsen var svær – der var kun lidt forståelse for naturlige produkter, for uklar æblejuice eller blandede kødudskæringer. Men efterhånden ændrede bevidstheden sig, og vores æblejuice blev flere gange kåret som den bedste i Sydtyrol. Kort efter begyndte vi at producere cider – både med naturlig og traditionel flaskegæring. Det er stadig en lille, håndlavet produktion, som vi har plejet i næsten ti år. I 2012 begyndte vi, inspireret af klimaforandringerne, at eksperimentere med vin. I dalen blev det nemlig stadig sværere at bevare den naturlige syre i druerne. Vi plantede elleve sorter og vinificerede dem i små glasballoner, macererede dem i amforaer og lagrede dem nænsomt for at finde ud af, hvilke sorter og metoder der gav de bedste resultater. I dag dyrker vi syv af dem videre; de øvrige er blevet ompodet. Efter gammel tradition bliver de dyrket og gæret sammen – en ægte blandingsmarksvin, høstet og gæret i fællesskab i træfade eller amforaer.

Stand E:50Winery Saba
Georgian organic wine producer
- Stand W7
Wines of Crete
Nätverket Wines of Crete representerar Kretas samtida vinodling – ett land med över 5 000 års vinhistoria och en obruten tradition av vinproduktion. Nätverkets mål är att lyfta fram det starka kulturella värdet och den exceptionella kvaliteten hos kretensiska viner, att marknadsföra öns inhemska druvsorter och den unika identiteten hos den kretensiska terroiren, samt att visa upp Kretas oenoturismdimension.
- Stand D:33e
WISHBONE, Region of Attica
PRODUKTION AV ORGANISK BENBULJONG

Stand D:01YOKUU
YOKUU – Möt miljarder små städare Trött på samma gamla "miljövänliga" påståenden? Det är vi också! YOKUU minskar inte bara kemikalier, vi ersätter dem. Våra produkter utnyttjar kraften hos nyttiga bakterier, en miljard av dem i varje tablett, för att rengöra bättre, hålla längre och faktiskt förbättra inomhusmiljön. Mikrobiell innovation: Våra patenterade probiotiska blandningar fortsätter att rengöra i upp till 7 dagar efter användning. Ultrakoncentrerade format: Från lösliga rengöringstabletter till tvättlappar minskar vi transportutsläpp och engångsplast genom design. Växande efterfrågan: Redan betrodda inom detaljhandel och e-handel i BeNeLux, Storbritannien och Irland, nu vill vi expandera i Norden. Ett lekfullt varumärke som resonerar: "Hårdt arbetande städning för lata städare" har byggt en lojal kundgemenskap som älskar prestanda och berättelse. YOKUU är inte bara ytterligare ett hållbart varumärke. Vi bygger en ny kategori: mikrobiell städning.
- Stand D:37c
- Stand C:40b
Zariphico Extra Virgin Olive Oil, Region of Crete
Zariphico: Hållbar olivodling på Kreta Zariphico driver 15 tunnland olivlundar över Kretas prefektur Lasithi, från byn Sikia (350 m höjd) till Palaikastro, där århundraden gamla olivträd ger förstklassig frukt genom hållbara jordbruksmetoder. Hållbara odlingsmetoder Vår familj implementerar strikta hållbara odlingsmetoder som hedrar både natur och tradition: • Bevarande av vilda djur: I enlighet med farfar Nikolis visdom lämnar vi oliver åt fåglarna för att upprätthålla den lokala faunan och upprätthålla ekosystemets balans. • Naturresursförvaltning: Vi litar på naturens processer och använder dess resurser ansvarsfullt för fortsatt utveckling. • Traditionell manuell skörd: Handplockning från gamla Koroneiki-träd bevarar både fruktkvalitet och trädhälsa. • Kallpressningsteknik: Omedelbar bearbetning under 27°C bibehåller näringsintegriteten. Arv och innovation Med rötter i farfar Nikolis respekt för naturen kombinerar Zariphico traditionell kunskap med moderna hållbara metoder. Vårt engagemang för kvalitet, forskning och innovation driver kontinuerlig förbättring samtidigt som vi upprätthåller miljöansvar. Resultatet är extra jungfruolivolja av högsta kvalitet med låg syrahalt, hög halt av polyfenoler och distinkta botaniska aromer – ett bevis på hållbart jordbruks förmåga att producera exceptionella produkter samtidigt som marken skyddas för kommande generationer.
179 resultat hittades