Alchemestes No.5 Aged Grape Marc Spirit 40% abv

Druvdestillat lagrat i 42 månader.
Beskrivning: Klädd i nattens färg gör mission No. 5 ett distinkt intryck. Den stannar kvar djupt i minnet — intensivt aristokratisk med sammetslen smak. Rosa blommor dansar i en klar eftersmak av förlösande njutning.

Karaktär:
• Utseende: Klar, gyllene färg
• Doft: Vita blommor, peppar, honung, jasmin
• Smak: Vanilj, agave, kryddor
• Eftersmak: Lång och komplex
• Alkoholhalt: 43 % vol | Volym: 500 ml

Produktion:
• Råvara: Druvor av utmärkt kvalitet från norra Grekland
• Jäsning: Unikt recept med druvsorter jästa i rostfria tankar under vakuum och kontrollerad temperatur
• För-homogenisering: Innovativ för-homogenisering med kontrollerad virvlande förvärmning i specialbyggda ståltankar
• Destillation: Diskontinuerlig destillering i kopparpanna med kolonn, med exakt separation av huvud och svans
• Lagring: 24 månader i tre olika typer av fat

Serveringstillfällen:
• Servering: I snifter- eller whiskyglas, med citronskiva och saltad kant
• Kombinationer: Honung, nötter, hårdostar, choklad, fläskkött, citrus, kyckling, kaviar, pasta
• Användning: Bjud in ditt favorit­sällskap till skrattfyllda stunder — on the rocks eller i en elegant cocktail

Inspiration: | Sodalithos | The moment of reflection | I antiken trodde man att den halvädla stenen Sodalithos förberedde sinnet för styrka och kunskap — genom att rensa vägen till självreflektionens källa.